Gratis verzending in Enschede, Hengelo en Borne!!

De borrel-wrap met gerookte kip

De borrel-wrap met gerookte kip

Ben je op zoek naar de perfecte snack voor een gezellige verjaardag, een ontspannen zondagmiddagborrel of een feestelijke avond met vrienden? Zoek niet verder! Deze borrel-wrap met gerookte kip is gegarandeerd een schot in de roos op elke hapjestafel. Het grote voordeel van dit recept is dat het niet alleen ontzettend lekker is, maar ook nog eens binnen een handomdraai klaar is. Geen urenlang gezwoeg in de keuken, maar snel een indrukwekkend én kleurrijk resultaat dat bij iedereen in de smaak valt.

De kracht van deze borrelhapjes zit hem in de fantastische smaakcombinatie. De milde, romige basis van neutrale roomkaas vormt het perfecte fundament voor de hartige, licht gerookte kipfilet. De rucola voegt hier een lekkere, ietwat pittige en nootachtige bite aan toe. Wat deze wrap echter écht onweerstaanbaar maakt, is de toevoeging van de mango chutney. De zoete, exotische en licht kruidige tonen van de chutney snijden prachtig door het romige en hartige heen, waardoor er een ware smaakexplosie ontstaat.

Of je nu een grote groep gasten verwacht of gewoon zin hebt in een luxe snack tijdens het kijken van je favoriete serie; deze goedgevulde wraps zijn altijd een goed idee. Je kunt ze bovendien prima een paar uur van tevoren klaarmaken en strak opgerold in folie in de koelkast bewaren. Zo hoef je ze op het moment suprême alleen nog maar in mooie plakjes te snijden en te serveren. Eenvoudig, veelzijdig en bovenal verrukkelijk!

Ingrediënten

  • 2 grote tortillawraps
  • 100 g neutrale roomkaas
  • 150 g gerookte kipfilet
  • 50 g rucola
  • 4 el Mango Chutney

Bereiding

  1. Leg de tortillawraps plat neer en besmeer ze egaal met een dun laagje roomkaas.
  2. Verdeel de plakjes gerookte kipfilet over de wraps (laat de randjes een beetje vrij).
  3. Strooi er een handje rucola overheen.
  4. Schep kleine theelepeltjes mango chutney gelijkmatig over de rucola.
  5. Rol de wraps zo strak mogelijk op.
  6. Snijd de opgerolde wraps in plakjes van ongeveer 2 centimeter dik. Steek er een cocktailprikkertje in zodat ze mooi dicht blijven zitten.

Geniet ervan!

Deze website gebruikt cookies

Wij gebruiken cookies om inhoud te personaliseren, functies voor sociale media te bieden en ons verkeer te analyseren. Wij delen ook informatie over uw gebruik van onze site met onze analysepartners. U kunt uw voorkeuren op elk moment wijzigen. Raadpleeg voor meer informatie ons Privacybeleid en Cookiebeleid. Privacybeleid